花安公司工会举办“寻味花安 弘扬饮食文化”烹饪技能比赛

信息来源 :  花安公司 作者 : 韦博 发布时间 :  1290次阅读

6月30日,花安公司工会举办“寻味花安 弘扬饮食文化”烹饪技能比赛,各部室、收费站、服务区参赛代表齐聚一堂、共同切磋厨艺。

烧炒蒸煮焖, 参赛代表各显神通,活动现场,公司“厨神”们欢声笑语,现场热火朝天、菜香扑鼻。热气腾腾的乳鸽山药汤、凯里酸汤鱼、水煮牛肉、手撕鸡、蒜蓉粉丝虾、青岩豆腐圆子、糕粑稀饭、番茄牛尾、麻婆豆腐、锦上添花……一道道特色美食多角度、全方位吸引着评委和观众的眼球。特别是制作具有地方特色的菜品,“大厨”们可谓别出心裁,大显身手,经过精心烹制,冷、热、荤、素搭配,引得现场员工们垂涎欲滴。经过两个半小时的紧张比拼,评委们对每名参赛代表的烹饪厨艺和创新能力进行点评,围绕色、香、味、美、鲜五个方面对菜品打分,最终评出一、二、三等奖。

本次厨艺大赛的举办,为职工搭建了一个互相沟通交流平台, 创造了一次练兵的机会,丰富了职工业余生活,提升职工幸福指数,同时激发了广大职工的工作热情,提升职工团队意识,营造了幸福浓厚和谐的工作氛围。

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比拼现场

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展示厨艺